Piatti freschi con ingredienti di stagione
La primavera è la stagione delle verdure fresche, dei pesci delicati e delle erbe aromatiche che regalano una nuova energia ai nostri piatti 🍝Ti proponiamo piatti come risotti con asparagi, tagliatelle ai carciofi e limone o ceviche con ingredienti freschissimi.
Piatti a base di pesce fresco
La primavera porta con sé un mare ricco di sapori e freschezza! I nostri piatti a base di pesce sono preparati con il miglior pescato del giorno, come branzino, orata e acciughe, e si uniscono perfettamente a piatti leggeri e aromatici.
Non perdere l’occasione di assaporare un buon risotto di mare o un polpo grigliato con hummus 🐟🌿
Erbe aromatiche e verdure fresche
Le verdure primaverili sono il cuore della nostra cucina: dall’insalata di primavera con fiori edibili alle zuppe leggere con piselli e fave fresche, ogni piatto è un’esplosione di freschezza.
Le erbette aromatiche, come rosmarino, timo e basilico, sono i protagonisti indiscussi dei nostri piatti, arricchendo ogni boccone di profumo e sapore 🌱🥗
Vini leggeri per accompagnare
La primavera è anche il momento ideale per abbinare piatti freschi a vini leggeri, freschi e aromatici.
Ti proponiamo una selezione di bianchi freschi, rosé fruttati e spumanti delicati, perfetti per esaltare il sapore di ogni piatto primaverile 🍷🍓
Prenota il tuo tavolo
Non perdere l’opportunità di gustare i piatti di stagione! Ogni creazione è preparata con ingredienti freschissimi, per portare in tavola tutto il sapore della primavera. 🌿✨
Inoltre, RetroCucina non va mai in vacanza! Rimarremo aperti per Pasqua e per tutto il mese, anche con le festività ravvicinate. Ti aspettiamo per farti vivere un’esperienza autentica di gusto e tradizione.
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