Oggi vi portiamo in viaggio verso il Perù con una ricetta iconica: il Ceviche Classico! Fresco, leggero e pieno di sapore, questo piatto è un inno al pesce appena pescato e alla sua preparazione con ingredienti semplici ma decisi. La tradizione vuole che il Ceviche venga preparato con il “pescado del día”, ovvero il pesce

🍽✨🎉 Ritorno alle delizie culinarie! 🎉✨🍽 Siamo entusiasti di annunciare che la nostra amata RetroCucina riaprirà ufficialmente le sue porte questo venerdì, 15 marzo! Dopo una breve pausa per miglioramenti e aggiornamenti, siamo pronti a deliziarvi con le nostre prelibatezze culinarie. Ma le sorprese non finiscono qui! Per celebrare questa riapertura tanto attesa, abbiamo riservato

Ci scusiamo per l’attesa, ma stiamo lavorando sodo per per implementare una serie di miglioramenti, abbiamo finalmente completato la realizzazione e l’installazione dell’insegna all’ingresso e un intervento necessario di aggiornamento dell’impianto elettrico. Abbiamo anche arricchito la nostra produzione artigianale con nuovi macchinari e un menu rinnovato, pronto a stupirvi con i sapori della stagione. La

A partire da domani, 15 febbraio, ci concederemo una breve pausa per ricaricare le energie e prepararci per un’entusiasmante riapertura il 2 marzo. Tra le novità più attese, ci sarà un aggiornamento degli orari di apertura: Continuate a seguirci per ulteriori aggiornamenti!

Ecco le nostre aperture nei giorni festivi per i mesi di dicembre e gennaio: Dicembre: Gennaio:

Cari amanti della buona cucina, abbiamo aggiornato il nostro menu per portarvi emozioni culinarie uniche! 🌿 Da flan di topinambur a tortelli di cipolla, esplora le fresche proposte stagionali che celebrano la tradizione con una nota di creatività. 🎨 Curioso di assaporare queste novità? Clicca qui per esplorare il nostro menu e prenota il tuo

La nostra trattoria moderna sarà aperta durante il ponte di Ognissanti per deliziare i nostri ospiti con i sapori autentici e l’atmosfera accogliente che ci contraddistinguono. Ecco le nostre giornate di apertura straordinaria: Lunedì 30 Ottobre: CenaMartedì 31 Ottobre: CenaMercoledì 1 Novembre: Pranzo e Cena Dal 2 Novembre torneremo ai nostri consueti orari di apertura.

Cari amici di RetroCucina, Siamo lieti di condividere con voi una notizia straordinaria: RetroCucina è stato onorato con il prestigioso premio TripAdvisor Travellers’ Choice Best of the Best 2023! Questo riconoscimento è il risultato del vostro affetto e delle vostre recensioni calorose che ci avete dedicato nel corso dell’ultimo anno. I premi Travellers’ Choice Best

Cari amici di RetroCucina, Abbiamo una grande novità per voi! Raggiungerci è ora più facile che mai. Vi invitiamo a visitare la nostra pagina “Come Raggiungerci” sul nostro sito web, dove troverete tre brevi video che vi mostreranno come arrivare alla nostra trattoria RetroCucina Genova in soli 5 minuti da Via Garibaldi, San Lorenzo o